Provoz Bistra do konce roku 2018

Po roce Vánoce, Vánoce přicházejí… Obligátní začátek známého popěvku. Čas letí kalupem: ony jsou tu fakt zase Vánoce! V sobotu 8. prosince je naše restaurace uzavřena od večerních hodin pro Vánoční večírek kolektivu sousedů z naší obce, ale jinak jedeme normálně až do Vánoc. Provozní doba bude jako každý rok omezena třemi Svátky od Štědrého dne počínaje a stejně tak neotevře Prodejna ani Restaurace na Silvestra ani na Nový rok. Provozní doba na konci roku je ke stažení zde nebo k náhledu na displeji v Galerii níže…  

SVATOMARTINSKÉ HUSY. Vzhledem k velikosti našich prostor bylo kompletní Menu (Jatýrka v sádle, Kaldoun a hlavní porce 1/4 husičky, 2 barvy zelí a 3 druhy kndelíků) včetně Svatomartinského vína a příležitostného ležáku z pivovaru Rychtář k mání dva víkendy po sobě. V rámci svátečního téma jsme mj. vytvořili nový rekord v počtu PORCÍ (s velkým P) a nakonec u nás voněl poslední tucet vydatných lahůdek ještě v pondělí 19. listopadu. Do tohoto odstavce doplňme kosmeticky (cenově) upravený a sortimentně rozšířený JÍDELNÍČEK a NÁPOJNÍČEK a stálou nabídku Karibských rumů. Možnost objednání některé z Bašta-mňamek i ve všední dny naši štamgasti už znají - jednoduše telefonují (602702013) nebo @-napíšou a zjistí možnosti…  

Na DEVÍTIPÍPĚ našich piv právě teče Čertovský speciál z Cesty Pivních Znalců a po uvolnění kohoutu počítáme opět střídavě s „plnotučnými“ ležáky Regent (ten dáváme i kvasnicový), Chotěboř nebo oblíbený Poutník z Pelhřimova. Z chlazeného vinařského ŠESTIKOHOUTU s nástupem zimy točíme častěji červené nebo bílé druhy do skleněných ušáků na svařáky. Odolné cyklisty a turisty, kterým ani současné sychravo nezabrání udělat si výlet se zastávkou u nás, hostíme kupodivu stále hlavně skvělými pivy z Humpolce, možná i proto, že Bernard je kolem Brna vcelku dosti vzácný. A naše věrnost této značce dokládá i dvojice kohoutů pro Výčepní desítku (s obsahem alkoholu pouze 3,8%) a plnotučný Ležák (ten má 4,9%). Populárně-naučné okénko pro čtenáře budiž doplněno zajímavými údaji kalorických hodnot: 10° Bernard má 37kcal/100ml, tedy celkem 185kcal v půllitru, zatímco 12° Ležák má 45kcal/100ml, tj. celkem 225kcal na půllitr. Třeba Plzeňský ležák má dle dostupných informací zhruba 220kcal (tedy 921kJ, koeficient 4,185). No nic - když si někdo myslí, že tělo nabývá tuky pouze jídlem, nechejme ho u toho… Usmívající se

Main media

Fotogalerie

 

 

 

Aktuality

Po roce Vánoce, Vánoce přicházejí… Obligátní začátek známého popěvku. Čas letí kalupem: ony jsou tu fakt zase Vánoce! V sobotu 8.

Jedním z našich nejúspěšnějších témat bývá podle zpětné vazby Svatomartinské hodování.

Pivovarnictví

Nějaký čas nepokračující (a tím kapku nepravidelný) seriál o pivu a pivovarech se dočkal.

webdesign A.G.A. studio